Chang Tianle è fondatrice di Farmers Market a Pechino. Ha ricoperto l’incarico di Amministratore Delegato per la no-profit statunitense Agriculture and Trade Policy Research Institute, focalizzata su temi della società civile cinese in relazione alla sostenibilità.
Farmers Market è un mercato diffuso di produttori (di frutta organica, vegetali, uova, carni, pollame, miele, formaggi, marmellate e cibi secchi) e si occupa di organizzare i singoli coltivatori e allevatori per la vendita diretta nelle aree urbane. La peculiarità dell’iniziativa è il ritorno a un’idea orginaria di mercato: semplicità, ma con i servizi necessari a mantenere la freschezza degli alimenti. Come un sistema di distribuzione alimentare alternativo e una comunità auto-organizzata senza dipendere dal mainstream, il Farmer Market organico di Beijing costituisce un modo di indirizzare soluzioni alla salute delle persone e rispondere alle preoccupazioni in ambito alimentare.
